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ATELIER DE LA PATE A TARTINER, OUI MAIS MAISON !
Festival
LE CARREAU DU TEMPLE4, rue Eugene Spuller 75003 PARIS Complet (sur notre réseau)De la pâte à tartiner, oui mais maison ! avec Christelle Brua, Le pré Catelan, Paris
Dimanche / Durée : 2h
D'origine lorraine, Christelle Brua voulait d'abord être styliste avant de choisir la pâtisserie. Meilleure apprentie de Moselle, troisième étoile Michelin chez Jean-Georges Klein, Christelle Brua maîtrise l'art des saveurs sucrées. C'est au chocolat qu'elle consacre donc cet atelier dans lequel elle nous apprendra comment faire une pâte à tartiner maison.