La Popotte - Atelier Pâtes

Halle, Paris

Plus d'informations sur La Popotte - Atelier Pâtes

  • Pâtes - Avec Alessia Serafini & co - Italie

    Deux ateliers sont proposés :

    Tagliatelle, le samedi 21 septembre de 11h à 12h30

    Gnocchi, le samedi 21 septembre de 13h30 à 15h

    Un moment de partage dans une cuisine italienne en présence des chefs du livre La main à la pâte : lundi c'est pas ravioli, aux éditions de l'épure.

    L'atelier est surtout l'occasion pour apprendre à faire soi-même des pâtes mais aussi pour plonger dans une cuisine italienne où on apprenait à cuisiner en regardant et ensuite en répétant. Chaque participant fabriquera une portion de pâtes fraîches et pourra repartir avec un plateau pour les cuisiner à la maison. Un moment convivial pour parler de cuisine, anecdotes savoureuses et habitudes régionales..."