Menu "Saveurs De L'ain"

Polo Club De La Plaine De L'ain, Saint Vulbas

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  • MENU GASTRONOMIQUE

    Entrée
    Gaspacho de tomate espuma au piment de bresse
    Plat
    Tacos Bressan petits légumes, suprême de volaille cuit à
    basse température
    Dessert
    Eclair au caramel fleur de sel
    Boissons
    Vins du Bugey

    Repas préparés par les chefs Marc Jocquel et Nicolas Morelle.

    En partenariat avec le label Saveurs de l'Ain