La Popotte - Atelier Aïoli

Halle, Paris

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  • Aïoli - Confrérie des chevaliers de l'aïet - Trets

    Démonstration d'ailet ou aïoli monté à la main dans un mortier en bois et écrasé au pilon.

    La recette de l'aïoli telle qu'elle a toujours été!